TATIN DE MANZANA

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Ingredientes:
- 5 manzanas
- Caramelo liquido
- 1 placa de hojaldre
Preparación:
Se unta el culo del recipiente con el caramelo liquido. Las manzanas peladas y cortadas en 8 gajos cada una se colocan de forma arreglada. Se cubren con la placa de hojaldre y se pincha para que no suba.
Se pone al horno hasta que se vea el hojaldre dorado. Inmediatamente después de sacarlo se debe girar como si fuera una tortilla de patatas.