21.5.08

SALSA PARA ENSALADA CHINA

Ingredientes:
- 1 vaso de vinagre
- 1 vaso de azúcar
- 2 cucharadas (tamaño café) de sal
- 2 cucharadas (tamaño sopa) de aceite
- 3 cucharadas (tamaño café) de AJINOMOTO (una especie de Maicena)
Preparación:
Se junta todo en un recipiente y se pasa por la batidora unos 5 minutos. Dejar reposar en la nevera 24 horas.
Hechar un chorrito por encima de la ensalada (lechuga, tiras de jamon dulce, algas trasparentes, tiras de tortilla francesa)