Ingredientes: - 1/2 L nata para montar
- 1 vaso de cafe
- 1 vaso de mistela (licor dulce)
- 10 cucharadas de azúcar
- 1 tarrina de queso Mascarpone
- 1 paquete de bizcochos
- chocolate en polvo
Preparación:
Primero se monta la nata (bien fría de la nevera para que monte mejor). Una vez montada se le añade el azúcar y se sigue montando. Se añade el queso y se mezcla con una espátula y movimientos envolventes vigilando no se desmonte la nata. Se guarda en la nevera.
En un plato se junta el café, la mistela (licor dulce) con los bizcochos, se hace una pasta bien homogénea.
Se presenta con una capa de pasta, una de nata, una de pasta... encima del todo se espolvorea el chocolate en polvo.
