PECHUGAS RELLENAS

********************************************************** Ingredientes:
- pechugas fileteadas
- harina
- huevo
- atún
- tomate frito
Preparación:
En un vol se mezcla el atún, huevo duro picado y un chorrito de tomate frito.
Sazonamos las pechugas y ponemos el relleno encima de una y tapamos con otro trozo. Nos ayudamos de palillos para que no se escape el relleno. Entonces pasamos por harina y huevo y las freímos en aceite.