
250gr harina
2 1/2 cucharadas (tamaño postre) levadura
1/2 cucharada (tamaño postre) bicarbonato
1 huevo
150gr azúcar
80ml aceite
250ml leche
100gr chocolate liquido
Preparación.-
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la harina con la levadura, el bicarbonato y reservar. Batir el huevo y añadir el azúcar, el aceite y la leche, mezclar todo bien. Incorporar la mezcla de la harina y remover hasta que la mezcla sea homogenia.
Repartir la pasta en los moldes por la mitad de estos. Poner un poco de chocolate liquido y volver a tapar con mas pasta. Hornear a temperatura media-alta durante 20-30min. Dejar reposar 5min con el horno apagado.