SOPA DE PESCADO

********************************************************** Ingredientes:
- Caldo de pescado
- Cebolla
- Tomate
- Restos de pescado
- Pasta
Preparación:
Se hace un sofrito con los restos de pescado, una cebolla y un tomate rallado. Cuando esta bien dorado se le añade el caldo de pescado y se rectifica de sal. Se deja un rato hervir y con un colador se separa del caldo todos los restos. Cuando vuelva a hervir se le añade el tipo de pasta que se quiera y se deja hasta que este cocida.