Ingredientes.-- 1/2L de leche
- 40gr de harina
- 50gr de mantequilla
- Nuez Moscada
- Sal
Preparación.-
En un cazo se funde la mantequilla y se le añade la harina removiendo hasta que este doradita. Seguido añadimos la leche poco a poco para que no haga grumos y vamos removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue. Añadir sal y nuez moscada al gusto. La dejaremos a fuego lento unos 10min hasta que coja el espesor deseado.
