Ingredientes.-- Pan de ayer
- Cebolla
- Ajo
- Tomate
- Pimenton Dulce
- Tacos de Chorizo
Preparación.-
Picamos la cebolla y el ajo muy pequeño. Lo rehogamos hasta que este dorado, despues añadimos el chorizo, el tomate y el pimentón. Les damos unas vueltas y agregamos agua (controlar la cantidad de agua para el pan que querais poner, ni muy caldoso ni el pan seco). Esperamos que hierva un poco y pasamos por el colador reservando el caldo. Añadir sal al gusto. Añadimos el pan deseado y un huevo. Remover todo bien y sacar del fuego.
