Ingredientes.-
- Cebolla
- Zanahoria
- Pollo
- Salsa de Soja dulce
- Tallarines
- Aceite girasol
Preparación.-
En un wok (o en una sartén honda) se caliente el aceite de girasol. Cortamos la cebolla y la zanahoria en juliana y se sofríe, se añade el pollo también cortado en trozos pequeños. Cuando ya esta cocinado se le tira un chorro de salsa de soja dulce y se mezcla todo bien. Hervir los tallarines y escurrirlos muy bien. Juntar con el sofrito y dejar unos minutos a fuego vivo en el wok.
